Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Отбивные с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Блюдо получается очень вкусное, мясо нежное, сочное, а в сочетании с грибами, просто...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории222 
0 %
16 г
0 %
17 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свинины 900 г
- Растительного масла 2 ст. л.
- Сливочного масла 30 г
- Лука 200 г
- Шампиньонов 250 г
- Чеснока 2 зуб.
- Муки 2 ст. л.
- Куриного бульона 500 мл
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Свинину порезать порционными кусочками. В разогретую сковороду влить немного растительного масла, выложить свинину, посолить, поперчить, жарить 5-6 минут, перевернуть, посолить, поперчить и жарить ещё 5-6 минут, всё делать на среднем огне. Накрыть крышкой, выключить плиту, оставить на 10 минут.
2
На другую сковороду положить сливочное масло, положить порезанный полукольцами лук, жарить 3 минуты. Шампиньоны и чеснок порезать слайсами, добавить к луку, жарить 2 минуты. Добавить муку, жарить 3 минуты.
3
Влить бульон, посолить, поперчить, перемешать, варить 3-4 минуты. Выложить в соус свинину, готовить 2 минуты, перевернуть и готовить ещё 2 минуты.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841790
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
