
☘️Закуска из тортильи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
И САМОЕ ГЛАВНОЕ, не обязательно искать листы тортильи, можно приготовить из лаваша!!!...
Ингредиенты
- Готовые листы тортильи 3 шт.
- Куриное филе 1 шт.
- Лук красныи 1 шт.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Помидоры 1 шт.
- Сыр
- Коричневыи сахар 0,5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Соус македонскии домашнии 1 ст. л.
- Паприка молотая
- Красныи полугорькии перец свежии 1 кус.
- Черныи молотыи перец по вкусу
- Лук зеленыи
- Острыи красныи перец сушеныи
Шаги приготовления
1
Вырезать из листов тортильи основы формочкой. У меня был диаметр 8 см. Получилось 3 шт. из одного готового. Выложить на пергамент, смазать маслом, посыпать сахаром, паприкой, специями.... поставить в духовку на 5 мин по температуре 180^, затем посыпать сыром и ещё 2-3 мин оставить в духовке.
2
В разогретую сковороду выложить красный лук, мелко нарезанный чеснок выдавить, добавить сахар, обжарить 2-3мин, добавить мелко нарезанный помидор, соус и следом куриное филе, мелко нарезанное, примерно 0,5*0,5 см, тушить 6-7 мин, добавить специи.
Собираем пирамидку:
Лист тортильи, сверху начинку... и т.д. Украсить по желанию, лук...перец....я вырезала цветочки из тортильи.
Основную пикантную ноту придал мой домашний соус под названием «македонский».



4.931012
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями