Кесадилья по-домашнему!)

Name: Кесадилья по-домашнему!)
Yield: 2 порции
Ingredients: Помидор (2 средних/1 большая); Колбаса (по желанию); Сыр; Зелень (петрушка, укроп, лук); Яйца; Лепёшка (пшеничная/сырная); Соль, перец; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лера Сергеева

Так как не у каждого в доме имеется гриль, я решила приготовить кесадилью на...

20-25 минут

2 порции

Ингредиенты

Помидор (2 средних/1 большая)

Колбаса (по желанию)

Сыр 90 гр

Зелень (петрушка, укроп, лук)

Яйца 2 шт

Лепёшка (пшеничная/сырная) 2 шт

Соль, перец по вкусу

Растительное масло для жарки 10 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем начинку: колбасу, помидорки нарезкам кубиками, далее измельчаем зелень и натираем сыр.

В миску взбиваем 2 яйца, добавляем соль и перец по вкусу, можно добавить любимые специи по желанию.

На разогретую на слабом огне сковороду выкладываем лепешку, далее кладём сыр, остальные ингредиенты и заливаем яичной смесью, сверху выкладываем ещё одну лепёшку, жарим под крышкой минуты 3-5.

Как только схватится яйцо и расплавится сыр, переворачиваем лепёшку, и жарим с другой стороны под крышкой минуты 3.