Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний квас на солоде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Поршина 👩🌾
Ингредиенты
- воды 3 литра
- ржаного солода 70 г
- сахара 200 г
- дрожжей сухих 5 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Воду вскипятить в кастрюле,добавить сахар и солод. Размешать, дать остыть, затем ввести дрожжи. Перелить всё в банку, накрыть марлей или крышкой как у меня. Оставить бродить в теплом месте 10-15 часов.
2
По истечении времени, квас процедить через сито и разлить по бутылкам. Убрать в холодильник минимум на двое суток. На четвёртый день квас вообще огонь)
3
Солод, осадок, который остался в банке можно использовать и дальше. Это закваска. Всё так же по рецепту делаете, только не добавлять дрожжи. Хранить в холодильнике с закрытой крышкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881413
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
