Мясная паэлья и курица, рыба😜

Name: Мясная паэлья и курица, рыба😜
Ingredients: Куриное бедрышко; Рыба; Баранины; Луковица; Длинного риса; Помидор; Морковь; Гороха; Зеленой фасоли, нарезанной мелкими кубиками; Красного перца; Черного перца; Шафрана; Лавровый лист; Имбиря; Томатного пюре; Чеснока; Тимьяна; Петрушка; Лимон; Оливкового масла; Поваренная соль; Зеленый перец; Рыбный бульон; Куриный бульон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Maloum

это испанский рецепт с остальным мясом и овощами - семейное блюдо #меню #паэлья #испанское

Ингредиенты

Куриное бедрышко 1
Рыба
Баранины 1 кус.
Луковица 1
Длинного риса 1 стак.
Помидор 1
Морковь 1
Гороха 50 г
Зеленой фасоли, нарезанной мелкими кубиками 50 г
Красного перца 1 ст. л.
Черного перца 1 ч. л.
Шафрана 1/2 ч. л.
Лавровый лист 1
Имбиря 1/2 ч. л.
Томатного пюре 1 ч. л.
Чеснока 3 зуб.
Тимьяна 1 вет.
Петрушка
Лимон
Оливкового масла 3 ст. л.
Поваренная соль
Зеленый перец
Рыбный бульон
Куриный бульон

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Налейте оливковое масло в форму для запекания с нарезанным луком, поставьте на средний огонь и дайте ему вернуться на несколько минут, затем добавьте мясо с пандантом цыпленка 5 мин, чтобы он приобрел золотистый цвет, затем добавьте специи (черный перец, имбирь), лавровый лист и веточку тимьяна, тертый помидор, измельченный чеснок, красный перец, соль и томатное пюре, затем добавьте стакан воды, закройте форму для запекания и готовьте 20 минут

Вымойте рис, процедите и отложите. положите 2 столовые ложки оливкового масла и нарезанный лук в кастрюлю и поставьте на слабый огонь на одну минуту, затем добавьте высушенный рис и вернитесь на несколько минут, затем добавьте шафран, соль и черный перец, добавьте зеленый горошек, стручковую фасоль и морковь, нарезать кубиками и рыбным бульоном на палец над уровнем риса, накрыть крышкой и варить на слабом огне 15 минут.

Вынув их из духовки, украсьте дольками лимона, листьями петрушки и цветком томата.

...