Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканка:Курица и белый соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ищенко. Амбассадор
Изысканное блюдо из курицы с овощами под вкуснейшим белым соусом и хрустящей хлебной...
Ингредиенты
- Варёной курятины 400 г
- Луковица 1
- Чеснока 2 зуб.
- Сладкий перец 1
- Сливочного масла 1 ст. л.
- Муки 1/2 ст. л.
- Молока 1/2 стак.
- Куриного бульона 1 стак.
- Тертого сыра пармезан 100 г
- Соль, перец по вкусу
- Молотых сухарей 4 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Курицу (любая часть тушки) отварить, снять кожицу и нарезать кусочками.
2
Очистите и нарежьте небольшими кубиками сладкий перец, лук разрежьте пополам и нарежьте тонкими полосками, чеснок как можно мельче.
3
Разогрейте на сковороде половину масла, положите перец и лук и тушите 5 минут. Снимите с огня сковороду, добавьте чеснок, курицу и все перемешайте.
4
Оставшееся масло.
разогрейте и обжарьте муку до золотистого цвета. Помешивая, понемногу влейте молоко и бульон. Варите соус около 10 минут.
5
Положите в соус сыр, он должен расплавиться. Затем положите мясо с овощами, посолите, поперчите.
6
Наполните массой форму, посыпьте сверху молотыми сухарями и запекайте 30 минут при180°.
7
Корочка должна стать слегка запеченной и хрустящей, а мясо должно приятно благоухать.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95871
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
