Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Помидоры "волшебные", за рассолом-очередь!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Помидоры получаются очень вкусные, малосольные, сладкие.
За рассолом — очередь!...
1 ч.
Ингредиенты
- ст. л.с верхом крупной соли 1
- сахарного песка 4 ст. л.
- смородины, хрена, вишни, зонтик укропа, петрушка лист
- перец горошком
- душистый пере
- чеснок
- лавровый лист
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Банки помыть, простерилизовать.
2
Зелень один раз опустить в кипяток на 1 секунду, разложить по банкам. Помидоры помыть, зубочисткой в плодоножке сделать проколы.
3
Разложить по банкам помидоры, добавить специи. Залить содержимое один раз кипятком. Прикрыть крышками и дать постоять 15 минут. Слить эту воду в кастрюлю. Я смотрю, сколько литров получилось, т.к. рассол составлен из расчета на 1 литр. Здесь приходится или добавлять воду, или рассол останется. В этом — заморочка. Но это стоит того, чтобы потрудиться. Залить помидоры этим рассолом.
4
Закатать горячими крышками и перевернуть.
5
Накрыть теплым до остывания. Хорошо хранятся при комнатной температуре в условиях городской квартиры.
6
Я иногда добавляю когда разлаживаю помидоры вымытые морковь, сладкий перец. Но это на любителя.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98651
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
