Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачки в сметанной заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гогарева
Отличная закуска из кабачков.
Ингредиенты
- кабачков 1 кг
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- сметаны 150-200 мл
- муки 2/3 стакана
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
- семена кунжута для украшения
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Кабачки нарезать небольшими кубиками. Муку смешать с солью. Всыпать в кабачки и хорошо перемешать. Обжарить кабачки на растительном масле до золотистого цвета и выложить на бумажное полотенце.
2
В этой же сковороде обжарить до мягкости лук.
3
Приготовить заливку. Сметану развести в кипяченой воде (должна быть консистенция густого кефира). Посолить, поперчить, добавить специи и измельченный чеснок. Тщательно перемешать.
4
К готовому луку выложить кабачки и залить заливкой. Тушить на медленном огне до загустения сметаны (примерно 15 минут). Можно подавать как горячими, так и холодными.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851716
Эмоции 52
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
