
Рулетики из перца и рикотты, быстрая и вкусная закуска
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kristina
😮 Я забыла опубликовать этот быстрый и очень вкусный рецепт рулеты из перца и рикотты...
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Жёлтого и красного перца 3 шт.
- Сыра рикотта 200-250 г
- Яйцо 1
- Хлеба 2 ломт.
- Соль
- Чёрный перец
- Панировочных сухарей для посыпки 1 ст. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Тщательно вымойте перцы и высушите. Затем выложите перцы на противень с пергаментной бумагой и запекайте около 40 минут при температуре 200 °.
Как только они станут слегка поджаренными и станут мягкими, достаньте их из духовки.
2
Спеченный перец очищаем от шкурки, семян и разрезаем на 3-4 ломтика в зависимости от величины перца.
3
Замочите кусочки хлеба в молоке на 3-4 минуты, можно использовать белый или батон, необязательно он должен быть свежим, подойдет вчерашний хлеб. Молоко лучше подогреть, чтобы хлеб быстрее размок.
4
Смешайте рикотту с яйцом, размокший хлеб соль и черный перец
Выкладываем начинку и сворачиваем рулетик.
5
Уложите рулеты в форму, слегка смазанную маслом. Посыпьте панировочными сухарями и запекайте в разогретой до 200 °С духовке, примерно 20–25 мин пока перец не зарумянится.
Подавайте горячими или теплыми.
6
⬇️ Я жду вас в моё инстаграме ⬇️
https://www.instagram.com/p/CTznelqN-GW/?utm_medium=copy_link
4.841758
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями


























































































