Кекс на кефире

Name: Кекс на кефире
Ingredients: яйца; сахара; масла слив; кефира; муки; ст л какао; соды; раст масла для смазывания формы; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Гришина

Нет ничего проще, чем испечь мраморный кекс. Выпечка вполне достойна праздничного...

40 минут

Ингредиенты

яйца 3

сахара 230 г

масла слив 50 г

кефира 200 мл

муки 350 г

ст л какао 2

соды 1 ч. л.

раст масла для смазывания формы 1 ч. л.

соли щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло, перемешать до однородности.

Добавить кефир и соду, тщательно перемешать.

Добавить 300 г просеянной муки, перемешать чтобы не было комочков.

Разделить тесто на две части. В одну добавить оставшуюся муку, в другую - какао. Перемешать до однородности.

Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать раст маслом. Выложить тесто чередуя светлое/темное, сделать рисунок с помощью зубочистки.

Выпекать в разогретой до 180° духовке 40 минут, готовность проверяем деревянной палочкой (если при прокалывании палочка выходит сухой – пирог готов). Дать остыть, освободить от бумаги и попробовать. Ну или сначала полюбоваться, но потом точно попробовать!