Цветная капуста в сырном кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ириша ✈️
Ингредиенты
- Цветная капуста
- яйца 3
- Мука
- сыра твёрдого любого (у меня пармезан + моцарелла) 150-200 гр
- Соль, перец по вкусу
- Масло для жарки
- сметаны 200 гр
- чеснока 2-3 зубчика
- Зелень
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Капусту помыть и положить в подсоленную кипящую воду, варить до готовности.
2
Готовую капусту поставить под холодную воду и как остынет разобрать на соцветия.
3
Кляр. Яйца взбить, добавить муку, примерно 3-4 ст. ложки, чтобы не стекало с ложки. Посолить, поперчить и добавить мелко натертый сыр. Перемешать до однородности.
4
Каждое соцветие обмакнуть в кляр и обжарить до золотистой корочки со всех сторон. Готовую капусту выложить на бумажное полотенце.
5
Соус. Сметану смешать с мелко нарезанный зеленью и выдавленным чесноком, соль/перец по вкусу.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95873
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!