Баклажаны в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гульжахан Молдабаева
1 час
8 порций
Ингредиенты
Баклажаны 3 штуки
Чеснок 4 штуки
Масло растительное + 1 ст. ложка для смазки 2 ст. ложки
Помидоры 4 штуки
Яйца 1 штука
Соль 1/2 чайный ложки
Черный перец по вкусу
Сыр 🧀 150 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны 🍆 помыть, нарезать кругляшками и посолить и дать 10 минут, чтобы дали сок, после выжать сок из баклажанов и насухо вытереть бумажной салфеткой.
2
Почистить чеснок 🧄 и выдавить через пресс и перемешать с растительным маслом 2 стол ложки.
3
Помидоры помыть и порезать кругляшками как баклажаны.
4
Сыр 🧀 натереть на мелкой терке.
5
Баклажаны 🍆 выложить на смазанную маслом пергаментную бумагу и отправить в духовку на 10 минут 200 градусов.
6
После 10 минут вытащить и смазать баклажаны 🍆 малом и чесноком 🧄 сверху положить помидоры 🍅 и сыр, отправить в духовку на 20 минут на 200 градусов и готово.
4.95928
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Добрый день! Подскажите, А яйцо когда и куда ложить?!
29 сентября 2021 г.
Ответить
Добрый вечер яйцо после выжимания баклажаны перед тем как отправит в духовку на 10 минут
29 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!