Баклажаны в духовке

Name: Баклажаны в духовке
Yield: 5-6 порций
Ingredients: баклажаны; помидоры; чеснок; растительное масло; тертый сыр; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Голобородко

Баклажаны с помидорами в духовке. 🍆🍅🧀🍆🍅🧀😋 #баклажанывдуховке...

30 мин

5-6 порций

Ингредиенты

баклажаны

помидоры

чеснок

растительное масло

тертый сыр

соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Баклажаны нарезаем кружочками. Солим кружочки с двух сторон и оставляем на 5-10 минут, чтобы ушла вся горечь. Натираем сыр на мелкой терке или измельчаем его в блендере. ⠀ •Помидоры нарезаем. •На противень стелим специальный пергамент, смазанный растительным маслом. Затем выкладываем все ингредиенты на противень слоями.

Первыми кладем баклажаны, посыпаем их тертым сыром. Немного перчим. На сыр выкладываем помидоры. •Ставим противень в разогретую духовку и запекаем баклажаны с помидорами 25 минут при температуре 180 градусов.

Готовые баклажаны выкладываем на блюдо и ещё посыпаем тёртым сыром. Приятного аппетита!

...