Лосось, запеченный с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Рыба - это не только быстро, но и вкусно и главное полезно!!!
Ингредиенты
Филе лосося 1 кг
Репчатый лук 1 шт
Соль, перец по вкусу
Майонез 1/3 стак
Лимонный сок 2 ст. л
Дижонская горчица 1 ст. л
Чеснок 2 зубчика
Тертый твердый сыр 1/4 стак
Тертая моцарелла 1/2 стак
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рыбное филе проверяем на наличие костей и при необходимости извлекаем их. Желательно использовать для этого рецепта цельный кусок лосося.
2
. Выкладываем рыбу на застеленный фольгой противень и приправляем солью и перцем с обеих сторон. Поверх рыбного филе распределяем тонкие кольца репчатого лука.
3
В небольшой миске взбиваем домашний майонез с пропущенным через пресс чесноком и лимонным соком. Тонким слоем покрываем полученным соусом поверхность луковой подушки и обильно посыпаем блюдо тертым сыром.
4
Ставим рыбу на 15 минут в разогретую до 200°C духовку, а затем под гриль на 2-3 минуты, до получения румяной корочки.
4.95914
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Вместе с майонезом смешать, чтобы вкус ярче был . На самом деле в майонезе ее достаточно. Это все индивидуальные предпочтения.
28 января 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!