Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сырники в сметанной заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Лосева 🌱🌳
Можно приготовить #сырники накануне вечером, а утром смешать вилкой сметану со...
1 час
4-5 порций
Ингредиенты
- Творог 9% 500 г
- Яйцо куриное с1 2 шт.
- Манная крупа 2 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Мука 2 ст. л.
- Соль 1/3 ч. л.
- Сметана 20% 200 г
- Жирные сливки 33-35% 100 мл
- Дополнительно:
- Немного муки для присыпки
- Масло для жарки топленое или подсолнечное
- Варенье, сгущеное молоко или мёд для подачи
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Куриные яйца разбить в миску и слегка взбить.
2
Творог соединить с яйцами, мукой, манкой, сахаром и солью. Хорошо растереть до однородности.
3
Из получившейся массы слепить небольшие круглые сырники, смачивая руки горячей водой. Готовые сырники выкладывать на присыпанную мукой, рабочую поверхность. Обвалять в муке.
4
В сковороде разогреть масло и слегка обжарить сырники с двух сторон до легкой румяности. Прожаривать до готовности не нужно.
5
Форму для выпечки смазать маслом. Готовые сырники выкладывать в подготовленную форму в один слой.
6
Сметану смешать со сливками и полить, получившейся смесью, сырники.
7
Поставить форму в духовку, разогретую до 150 градусов на 15-20 минут до румяной корочки на сметане (может потребоваться чуть больше времени, зависит от духовки).
8
Подавать на стол лучше прямо в форме. Готовые запечённые сырники выкладывать вместе со сметаной на тарелки и поливать сгущёнкой, вареньем или мёдом. Угощайтесь!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861595
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
