Карп запеченный под сметанным соусом

Name: Карп запеченный под сметанным соусом
Ingredients: Карп свежий; Среднего картофеля; Помидор; Соль; Специи для рыбы; Сметаны; Майонеза; Твердого сыра; Кинзы для украшения (можно петрушку или укроп)

Рецепт с фото пошаговый

Автор @azarova1605

Для любителей рыбных блюд... #календарь

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории190 👆

0 %

Белки13 г👆

0 %

Жиры13 г👆

0 %

Углеводы8 г👆

0 %

Сахар3 г👆

0 %

Клетчатка2 г👆

0 %

Холестерин57 мг👆

Нажмите на карточку, чтобы посмотреть рецепты с похожими данными.

* Процент от суточной нормы.Знания об умном питании

Проголосуйте. Полезна ли информация о пищевой ценности?

Ингредиенты

Карп свежий
Среднего картофеля 2 шт.
Помидор 1
Соль
Специи для рыбы
Сметаны 1 стак.
Майонеза 2 ст. л.
Твердого сыра 100 г
Кинзы для украшения (можно петрушку или укроп) 1 вет.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель очистить, нарезать крупными дольками и отварить минут 10 в соленой воде.

Карпа очистить, нарезать на крупные куски, посолить, посыпать специями и уложить в форму для запекания, выложенную фольгой. Вокруг него выложить картофель.

Сметану смешать с майонезом, посолить, поперчить, этой смесью залить рыбу и картофель. Сметану можно брать любой жирности, но чем она жирнее, тем вкуснее блюдо.Помидор нарезать на дольки и уложить в форму на рыбу и картофель. Сверху все засыпать натертым на крупной терке сыром, закрыть фольгой и отправить в духовку на полчаса. Температура 180 градусов.

Затем форму достать, убрать фольгу сверху и отправить запекаться еще минут на 10-15 до зарумянивания сыра. Температура 200 градусов. Достать, украсить веточками кинзы и подавать к столу горячим. Приятного аппетита!

...