Каша в тыквенном горшочке

Моем тыкву и обрезаем верхушку (это будет наша крышка).

Во второй части тыквы уделяем семечки и перегородки. Удобнее это делать ложкой.

Пшено и рис заранее залить кипятком на 10 минут и отдельно изюм.

Засыпаем пшено, рис и изюм в наш горшочек из тыквы, заливаем молоком.

В противень налить водичку и ставим нашу тыкву с кашей в разогретую на 200 градусов духовку на час - полтора. Воду нужно периодически подливать в противень, так как она испаряется.

Проверяем готовность по тыкве (она должна быть мягкой) и готовность пшена.

Перед подачей положить кусочек сливочного масла.

Приятного аппетита ❤