Кексы «Лимон-мохито»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Харченко
#календарь
Любителям кексов предлагаю приготовить вкуснейшие кексики с ароматом лимона...
60 минут
20 штук
Ингредиенты
- яйца 2
- сахара 200 г.
- соли щепотка
- ложка сока лайма 1 ст.
- разрыхлителя теста 10 г.
- сливочного масла 100 г.
- сиропа «Мохито» 4 ст. ложки
- пшеничной муки 220 г.
- цедра лимона с половинки лимона
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Сначала нужно натереть на средней тёрке цедру с половинки лимона и отставить в сторону.
2
Далее растопить сливочное масло, смазать тонким слоем формочки, включить разогреваться духовку до 180 градусов, а оставшееся масло убрать до использования.
3
Теперь можно приступить к приготовлению теста. Для этого в чистую, сухую миску вбить яйца, добавить сахар, соль, сок лайма и все ингредиенты взбить миксером до однородной пышной массы.
4
Затем к ингредиентам добавить сироп «Мохито», разрыхлитель теста и ещё раз хорошо взбить миксером до пышной массы.
5
После этого в получившуюся массу добавить растопленное сливочное масло, просеянную пшеничную муку и перемешать до однородной, эластичной массы.
6
Теперь готовым тестом наполнить силиконовые формочки на 3/4 объёма, сверху посыпать тёртой цедрой лимона и отправить выпекаться в разогретую духовку на 30 минут;
7
Пока кексы выпекаются, духовку не открывать!!!
8
Как только испекутся кексы, вытащить их из духовки, дать возможность немного остыть, а затем извлечь из формочек и переложить на блюдо.
9
Свежеиспечённые кексы подать к столу с ароматным чаем или холодным молочком, а можно с ряженкой. 😋Приятного аппетита 😁.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841769
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
