Выпечка Печенье

Мятное печенье 🍪

Name: Мятное печенье 🍪
Yield: 12 порции
Ingredients: - муки пшеничной; - сахара; - сливочного масла; - яйцо куриное; - свежей мяты; - разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Katya Todd

Даже не подозревала, что из мяты может получиться вкуснейшее печенье. Уверена...

30 минут

12 порции

Ингредиенты

- муки пшеничной 200 гр.

- сахара 100 гр.

- сливочного масла 100 гр.

- яйцо куриное 1 шт

- свежей мяты 30 гр.

- разрыхлителя 0,5 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Листки свежей мяты моем и обсушиваем. Добавляем к мяте сахар и перемешиваем. Затем пробиваем мяту с сахаром с помощью погружного блендера до однородного состояния.

Добавляем к этой массе яйцо и размягченное сливочное масло и снова все это пробиваем блендером до однородной консистенции.

Теперь нам нужно добавить муку с разрыхлителем и все хорошо перемешиваем лопаткой до однородного состояния. Тесто должно быть липким, но однородным. Муки добавлять больше не нужно.

Затем смачиваем руки водой и формируем из теста печенье которое выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и ставим в духовку разогретую до 200° на 15 минут. Приятно чаепития 💖

...