Мятное печенье

Name: Мятное печенье
Ingredients: мята 30 гр.; сахар 100-150 гр.; разрыхлитель 0,5 ч. л.; сливочное масло 100 гр; яйцо; мука 200 гр.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Темникова Евгения 🥧 Амбассадор

Недавно для себя открыла рецепт простого и очень вкусного мятного печенья. Рецепт...

Ингредиенты

мята 30 гр.

сахар 100-150 гр.

разрыхлитель 0,5 ч. л.

сливочное масло 100 гр

яйцо

мука 200 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для мятного печенья понадобится 30 гр. мяты и 100-150 гр. сахара. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.

Мяту пробиваю блендером. Погружным, как у многих на фото к рецепту, пробить не удалось. Нам необходимо получится состояние мятной кашицы. Если можно так сказать.

Далее добавляю 1 яйцо. И тщательно размешиваю венчиком. Миксер для этого рецепта не пригодится - и это тоже большой плюс:)

Сливочное масло разминаю ложкой , а лучше возьмите масло немного подтаявшее. Масла нужно 100 гр.

Далее добавляю разрыхлитель 0,5 ч. л. ( либо же соду погасить уксусом) и 200 гр. муки.

Замешиваю тесто. Получается оно достаточно липкое, но муки больше добавлять не нужно. Тесто выкладываю ложкой и формирую печенье. Запекаю при 180 градусах около 20-25 минут.