
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы

Простое и вкусное слоеное печенье на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Майорова
#деньповара Делюсь одним из любимых рецептов печенья на кефире
Ингредиенты
- масло 50 гр
- сахар 150 гр
- мука 120 гр
- мука (в тесто) 480 гр
- разрыхлитель 1 ч л
- соль 1/2 ч л
- масло сливочное 250 гр
- кефир 250 гр
Шаги приготовления
127
человек планируют готовить
1
1. Штрейзель : масло перетереть руками с сахаром и мукой в мелкую крошку. Убрать в холодильник пока готовим тесто. ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ https://youtu.be/UlBPgLzZTVo
2
2. Муку перемешать с солью и разрыхлителем. Натереть в муку на крупной терке замороженное сливочное масло. Перемешать с мукой масло. Добавить по немногую холодный кефир, постепенно замешивая тесто. Тесто разделить на 6 частей и убрать на 30 минут в холодильник.
3
3. Раскатать каждую порцию теста тонко (2 мм приблизительно). Сверху выложить штрейзель. И так все слои. Последний слой посыпать обычным сахаром. Нарезать на ромбы или квадраты. Выложить на пергаментную бумагу. Выпекать 20 минут при 180 градусах.



4.821968
Эмоции 77
Подарите автору эмоцию!
28
12
13
24
Фотоотзывы 8
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 17
)
)
)
)
)