avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Простое и вкусное слоеное печенье на кефире
8 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
hall-icon

Простое и вкусное слоеное печенье на кефире

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Майорова
#деньповара Делюсь одним из любимых рецептов печенья на кефире

Ингредиенты

  • масло 50 гр
  • сахар 150 гр
  • мука 120 гр
  • мука (в тесто) 480 гр
  • разрыхлитель 1 ч л
  • соль 1/2 ч л
  • масло сливочное 250 гр
  • кефир 250 гр

Шаги приготовления

127
человек планируют готовить
1
1. Штрейзель : масло перетереть руками с сахаром и мукой в мелкую крошку. Убрать в холодильник пока готовим тесто. ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ https://youtu.be/UlBPgLzZTVo
2
2. Муку перемешать с солью и разрыхлителем. Натереть в муку на крупной терке замороженное сливочное масло. Перемешать с мукой масло. Добавить по немногую холодный кефир, постепенно замешивая тесто. Тесто разделить на 6 частей и убрать на 30 минут в холодильник.
3
3. Раскатать каждую порцию теста тонко (2 мм приблизительно). Сверху выложить штрейзель. И так все слои. Последний слой посыпать обычным сахаром. Нарезать на ромбы или квадраты. Выложить на пергаментную бумагу. Выпекать 20 минут при 180 градусах.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 77
Подарите автору эмоцию!
28
12
13
24
photocomment-icon
Фотоотзывы 8
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 17