Печенье "Простое"

Name: Печенье "Простое"
Ingredients: мягкое сливочное масло; сахарный песок; ванильного сахара/ванилин; майонез; яйцо; разрыхлитель; куркума (по желанию для цвета); мука; цедра одного апельсина; тёмный шоколад; сахарная пудра для обсыпки

Автор Гульнар Кадырова-Шайхиева

Очень вкусное, рассыпчатое печенье. Можно использовать любые добавки (лимонную,...

Ингредиенты

мягкое сливочное масло 100 гр.

сахарный песок 100-120 гр.

ванильного сахара/ванилин пакетик

майонез 1 ст.л.

яйцо 1

разрыхлитель 1 ч.л.

куркума (по желанию для цвета) 1/4 ч.л.

мука 280 гр.

цедра одного апельсина

тёмный шоколад

сахарная пудра для обсыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске взбить мягкое сливочное масло с сахарным песком и ванильным сахаром/ванилин. Добавить цедру одного апельсина. Ввести яйцо и майонез. Смешать до однородности.

Отдельно просеять муку, разрыхлитель и смешать, добавив по желанию куркуму. Сухие ингредиенты добавить в яично - масляную смесь и замесить мягкое тесто. Я в тесто добавила апельсиновую цедру и в конце вспомнила про шоколад. Хорошо, что все тесто не уместилось на противень. В остаток теста добавила нарубленный на кусочки шоколад.

Убрать тесто в холодильник на 20 минут. Достать тесто из холодильника скатать шарики по 30 гр., обильно обвалять в сахарной пудре. Выложить на противень на большом расстоянии друг от друга. Выпекать при температуре 170 градусов 15 - 20 минут. Приятного чаепития 🍪☕😋

...