Русская кухня Завтрак

Блины на молоке (без соды и уксуса)

Name: Блины на молоке (без соды и уксуса)
Yield: 7 порций
Ingredients: яйца; соли; сахара; молока; муки; масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Полина Погодина🥞🍕

1 час

7 порций

Ингредиенты

яйца 3

соли 1 ч. ложка

сахара 1 столовая ложка

молока 750 мл

муки 590 гр

масла 3 столовые ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Помыть яйца и разбить их в ёмкость.

Добавить соль и сахар. Размешать до однородной массы.

В полученную смесь вливаем молоко одновременно размешивая.(если вам не удобно, можно размешать после того, как влили)

Постепенно (не торопясь) всыпаем муку. Важно не высыпать всё сразу, иначе потом размешать не получится и будут комочки! Лучше всыпать по 2 - 3 столовые ложки. Не забывайте остаток соскребать со стенок ёмкости.

В полученную массу вливаем масло и размешиваем.

Жарить на сковородке до золотистости (или можно чуть дольше). Блины получатся тонкими (если лить мало теста на сковородку) или толстыми (если лить много теста на сковородку).

Наши блинчики готовы! Приятного аппетита!

...