Рубленые котлеты из курицы

Name: Рубленые котлеты из курицы
Yield: 6 порций
Ingredients: филе курицы (лучше всего филе грудки); яйца; соль; специи; кукурузный крахмал; сыр; растительное масло; зелени

Рецепт с фото пошаговый

Автор Саппа Оксана

#новогоднийстол Виртуоз новогодних застолий. Рецепт из моей семьи. Мама готовила...

2 часа

6 порций

Ингредиенты

филе курицы (лучше всего филе грудки)

яйца

соль

специи

кукурузный крахмал

сыр

растительное масло

зелени пучок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе курочки режем ножом как можно мельче. Добавляем соль, смесь перцев по вкусу, разбиваем в фарш яйца (2 штуки), крахмал кукурузный примерно 4 столовые ложки + мелко нарезанную любимую зелень. И натираем сыр на мелкой тёрки 100 - 150 грамм.

Всё перемешиваем и даём постоять смеси около часа.

И жарим котлеты с двух сторон до золотистого цвета, до готовности, на минимальном количестве масла, набирая фарш ложкой и выкладывая на сковороду.

Вкусные, нежные, мягкие... Подавать можно как закуску, как самостоятельное блюдо и с любым гарниром и с соусом! Приятного аппетита и будьте здоровы!❤🤓

...