Русская кухня Завтрак

Творожная запеканка

Name: Творожная запеканка
Yield: 8 порций
Ingredients: Творог; Яйца; Сахар; Соль; Сметана; Молоко; Крупа манная; Сл. масло + мука для посыпки формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

#детскиерецепты Как приучить детишек есть творог - конечно же испечь очень вкусную...

1 час

8 порций

Ингредиенты

Творог 1 кг

Яйца 5 шт

Сахар 70 г

Соль 1 ч.л

Сметана 100 г

Молоко 100 г

Крупа манная 5 - 6 ст. л

Сл. масло + мука для посыпки формы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбить с сахаром (сахар всегда на глаз, мои домашние не любят очень сладкую) миксером.

Добавить сметану, молоко, соль - снова слегка взбить.

К полученной массе добавить творог, миксером взбить до однородной массы, по возможности без комочков.

Противень или форму (керамическую или стекло) смазать сливочным маслом и посыпать мукой.

В творожную массу всыпать манку, снова слегка взбить. Вылить массу в форму и оставить на 10 минут для набухания манки.

В разогретую заранее до 180º духовку ставим форму, выпекаем 50 минут - 1 час до золотистой корочки. Подавать со сметаной, сгущенным молоком, джемом и т.д. Запеканка очень вкусна и просто сама по себе.

Поверьте, такую запеканку с удовольствием едят и взрослые, и особенно дети! Приятного аппетита! Пусть жизнь будет вкусной!!!🍓🍏🍒