
Шоколадные вафли 🧇
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Данное соотношение ингредиентов в рецепте рассчитано, исходя из того, что вы дополните...
15-20 мин
3-4 порции
1
Ингредиенты
- Мука 250 г
- Како-порошок 70 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 1 щеп.
- Сахар 40 г
- Ванильный сахар 10 г
- Яйца 2 шт.
- Молоко (у меня шоколадное немолоко) 300 мл
- Масло сливочное растопленное (у меня кокосовое) 60 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Просеиваем муку и какао, добавляем к ним разрыхлитель и щепотку соли и перемешиваем.
Высыпаем обычный и ванильный сахар, опять переменившем.
2
Разбиваем в сухую смесь два яйца, немного замешиваем их, на этом этапе однородности добиваться не нужно.
3
Вливаем молоко и растопленное сливочное масло и начинаем интенсивно вымешивать тесто, добиваясь однородной консистенции (на это может уйти несколько минут, если вы пользуетесь венчиком, миксером будет конечно же быстрее).
4
Должно получиться гладкое, достаточно густое тесто. Выливаем его на уже разогретую вафельницу и выпекаем 5 минут.
5
Видео-рецепт можно найти в моём Инстаграме ekaterina_chernikova



4.841797
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)