Стейк на гриле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина 🌳
2 порции
Ингредиенты
- Стейки свиные
- масло подсолнечное без запаха 1с/л
- Паприка в порошке 1 с/л
- чесночный порошок и семена кориандра по 1 ч.л.
- молотый перец, тмин, орегано, горчичный порошок по 1/2 ч/л
- соль по вкусу или 1 ч.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Первым делом готовим посолочную смесь. Для этого в небольшую мисочку всыпьте соль, все специи, перемешайте. Пересыпьте посолочную смесь в крепкий целлофановый пакет, туда же сложите стейки. Добавьте масло. Пакет закрутите и несколько раз встряхните, чтобы стейки равномерно смазались специями и маслом. Отправьте пакет со стейками в холодильник на несколько часов, оптимально на всю ночь.
2
Здесь принцип как и для любых шашлыков – чем дольше маринуется мясо, тем вкуснее получается шашлык.
Замаринованные стейки уложите на решетку и пожарьте над углями среднего жара по 4-5 минут с каждой стороны.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871520
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!