Лосось под шубой

Name: Лосось под шубой
Yield: 8 порций
Ingredients: консервированного лосося; средние луковицы; яйца вареных вкрутую; яблока; варёных картофелины; варёных моркови; варёных свёклы; майонеза домашнего; натурального йогурта

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Покрина

Вкусный салатик почти в классическом исполнении))) как селёдка под шубой, только круче...

1 час

8 порций

Ингредиенты

консервированного лосося 2 банки

средние луковицы 3

яйца вареных вкрутую 4

яблока 2

варёных картофелины 4

варёных моркови 3

варёных свёклы 2

майонеза домашнего 3 ст.л

натурального йогурта 3 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Овощи и яйца отвариваем заранее. Даём остыть. Лук чистим, режем мелко, заливаем кипятком минут на 15, сливаем воду. Яблоки моем, чистим. Консервы открываем, сливаем жидкость, очень тщательно, можно даже в дуршлаге. Овощи и яйца чистим. Смешиваем йогурт и майонез. Все трем на крупной тёрке, кроме лука и консервов.

Салат собираю в кольце. Смесью йогурта и майонеза промазываю все, кроме консервов и яблок. Точнее я даже смешиваю с соусом конкретный продукт, для лучшего распределения. Первый слой консервы, потом лук, соус. Далее яйца с соусом, далее яблоко, за ним картофель с соусом, морковь с соусом и последний слой свекла с соусом. Убираем салат в холодильник прям в кольце на несколько часов.

Достаем, снимаем кольцо, украшаем по вкусу и желанию. У меня укроп. Можно кушать, а можно ещё дать пропитаться получше) у меня пока стоит) приятного аппетита).