Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Яйца Бенедикт на панкейке из овсяной муки - ПП завтрак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Белоусов Максим
Вкусный и полезный завтрак
Готовьте, буду рад вашим фото отзывам!
20 минут
1 порция
5
Ингредиенты
- Яйца
- Овсяные хлопья
- Кокосовое молоко
- Уксус винный
- Сливочное масло
- Лимон
- Паприка
- Зелёное масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Готовим панкейки. Овсяные хлопья перемалываем в муку, добавляем кокосовое молоко, яйца и сахар, замешиваем тесто. Жарим небольшими блинчиками на растительном масле с обеих сторон до появления золотистой корочки.
2
Готовим яйцо пашот. На плёнку наливаем растительное масло, разбиваем яйцо. Собираем в "кулёк" и опускаем в кипящую воду. Варить 3-4 минуты.
3
Для соуса - 3 желтка, 1 чайная ложка винного уксуса, 50 гр сливочного масла, соль, перец. Поставить салатник на водяную баню на средний огонь, вымешать желтки венчиком и, не переставая помешивать, ввести остальные ингредиенты. Вымешивать до состояния пока соус не загустеет. Готовность - если соус держится на тыльной стороне ложки и не стекает.
4
Выкладываем панкейки, сверху яйцо пашот и поливаем соусом. Сверху посыпаем паприкой и поливаем зелёным маслом.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881419
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
