
ПП паштет из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Дресвянская
20 минут
Ингредиенты
- Печень 300 грамм
- Морковь 2 средних штуки
- Лук 1/2
- Яйцо 1 штука
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
300 грамм печени нужно тщательно вымыть, после чего обрезать все пленки и жир с кусочков. Печень нарезать кусочками перед обжаркой.
2
Лук чистим, рубим мелкими кубиками и загружаем к обжаренной с двух сторон печени. Очищенную морковь измельчаем на крупной терке и тоже добавляем в сковороду, все перемешиваем.
3
Печень, морковь и лук заливаем водой и варим до закипания. Затем убавляем плиту и готовим ещё 20 минут на среднем огне.
4
В блендер добавляем все содержимое сковородки и яйцо. Блендером измельчить все содержимое до состояния пюре. Готовый паштет охладить в холодильнике.



4.911246
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями