Новогодний мясной рулет

Name: Новогодний мясной рулет
Ingredients: Мясо; Чеснок; По вкусу соль, перец чёрный молотый, сухие специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

#дедмороз В придверии встречи Нового года, года тигра, будем больше [ мясных блюд, ведь...

Ингредиенты

Мясо

Чеснок

По вкусу соль, перец чёрный молотый, сухие специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить ингредиенты. Мясо помыть, обсушить вискозными салфетками. Чеснок очистить от шелухи.

Мякоть посолить, втирая соль, поперчить, обсыпать сухими специями,нафаршировать чесноком, свернуть плотно в рулет мякотью вовнутрь, шкуркой вверх, плотно перевязать шпагатом. Завернуть в пищевую пленку, положить в холодильник на 3-5 часов, можно и на ночь.

Достать из холодильника, завернуть несколько раз в пищевую фольгу, уложить на противень, поставить в разогретую духовку до 180° на 3-4 часа.

Отключить духовку,оставив в ней рулет до остывания. Достать из духовки,развернуть фольгу, поместить рулет в пленку и положить в холодильник на хранение. Подавать к столу, можно с готовой горчицей,нарезав порционно. Приятного Вам аппетита🌺

...