❤️ Пончики с маком к Рождеству

Ингредиенты

• Опара:
• молока 300 мл
• сахара 1 ст. л.
• свежих дрожжей 30 г
• муки 100 г
• Тесто:
• муки 400 г
• сливочного маргарина (растопленного) 70 г
• масла растительного 30 г
• сахара 100 г
• яйцо 1
• водки (чтобы пончики при жарке не трескались) 10 г
• соли, ванилин 0.5 ч. л.
• Начинка:
• мака 100 г
• сахара 2 ст. л.
• молока 150 г
• мака 100 г