❤️ Пончики с маком к Рождеству

Ингредиенты

• Опара:
• Молока 300 мл
• Сахара 1 ст. л.
• Свежих дрожжей 30 г
• Муки 100 г
• Тесто:
• Муки 400 г
• Сливочного маргарина (растопленного) 70 г
• Масла растительного 30 г
• Сахара 100 г
• Яйцо 1
• Водки (чтобы пончики при жарке не трескались) 10 г
• Соли, ванилин 0,5 ч. л.
• Начинка:
• Мака 100 г
• Сахара 2 ст. л.
• Молока 150 г
• Мака 100 г