🎄Сельдь под шубой с яблоком к новогоднему столу

Картофель, свёклу и морковь сварить, остудить, очистить. Натереть на крупной тёрке, добавить в каждый овощ майонез, немного соли и молотого чёрного перца, перемешать. Белок и желток раздельно натереть на крупной тёрке, лук порезать мелким кубиком.

Лук я добавила к картофелю, перемешала. Собираем салат : нижним слоем я всегда кладу картофель, на него сеточку майонеза, следом измельченная сельдь.

Затем белок, поливаю 1 столовой ложкой масла из сельди, морковь, натертые на крупной тёрке яблоки без кожуры, 1 ложка масла.

Завершающий слой - свёкла. Её тоже немного сбрызнуть ароматным маслом из сельди. Верх украсить полукольцами оливок (чешуя) и желтком. Зелёный лук - хвост.

Украсить можно по своей фантазии. Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗🌹🤝