Пышные оладушки

Налить в миску 300 мл кефира, желательно оставить на час, чтобы он согрелся.

Гасим уксусом 1/2 ч.л. соды и добавляем в нашу миску.

Добавляем щепотку соли и 1 ст.л сахара.

Просеиваем 180 г муки и постепенно добавляем в нашу миску, перемешиваем тесто вручную. Должно получится густое тесто.

Обжариваем на средней мощности.

Подаём с любимым соусом.