1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Жареный карп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Завтра пятница, а это значит, что мне не придется ломать голову, что приготовить на...
25 минут
1
Ингредиенты
- Карп свежий (чем крупнее, тем лучше)
- Мука для обвалки
- Соль по вкусу
- Растительное масло
- Лук репчатый
Шаги приготовления
1
Подготовьте рыбу: отрежьте голову, выпотрошите, удалите чешую.
2
Порежьте на порционные куски, посолите. Много соли не надо. Оставьте минут на 20.
3
Репчатый лук порежьте тонкими полукольцами.
4
В глубокой сковороде хорошо разогрейте масло. Кусочки рыбы обваляйте в муке с двух сторон и обжарьте до красивой золотистой корочки. Готовую рыбу сложите в миску, но не накрывайте крышкой, так она останется с хрустящей корочкой.
5
В той же сковороде обжарьте лучок до золотистого цвета.
6
Подавайте к столу, зовите домашних и наслаждайтесь вкусной и полезной рыбкой. Я предпочитаю есть ее без гарнира, просто с черным хлебом вприкуску с жареным лучком. Приятного аппетита ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99544
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
