ПП Шоколадно - вишнëвый десерт🍮

Name: ПП Шоколадно - вишнëвый десерт🍮
Yield: 2 порции
Ingredients: Яйцо -; Кефир 1% - 100 мл; Мука ржаная/рисовая 50/50 - 80 гр; Какао - 15 гр; Сода - 2 гр; Крем: вишня - 60 гр, крахмал - 5 гр, мягкий творог 0% 100 гр,; риккота - 50 гр, сахзам; Глазурь: какао - 15 гр, молоко 1,5% - 30 мл, сахзам; Пропитка: молоко 1,5% - 50 мл + сахзам

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения. Мой ВК https://vk.com/club211533811

1 час

2 порции

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт

Кефир 1% - 100 мл

Мука ржаная/рисовая 50/50 - 80 гр

Какао - 15 гр

Сода - 2 гр

Крем: вишня - 60 гр, крахмал - 5 гр, мягкий творог 0% 100 гр,

риккота - 50 гр, сахзам

Глазурь: какао - 15 гр, молоко 1,5% - 30 мл, сахзам

Пропитка: молоко 1,5% - 50 мл + сахзам

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца и сахзам взбить до пушистой пены. Соду загасить в тëплом кефире, вылить к яйцам., взбить. Добавить остальные ингредиенты, перемешать. Вылить в форму, выпекать 20 мин при 180°. Вишню (без косточки) посыпать крахмалом и сахзамом, убрать в микроволновку на 30 сек. Для крема всë соединить добавить вишню. Для глазури всё смешать, отправить в микроволновку на 30 сек. Бисквит разрезать на коржи. Каждый пропитать, намазать кремом. Верхний корж полить глазурью, украсить вишней и орехом.