Свинина в духовке в фольге

Name: Свинина в духовке в фольге
Ingredients: свиной шеи; ст.л горчицы; ст.л кетчупа; ст.л меда; лавровый лист; ст.л паприки; по вкусу Соль, чёрный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Сыроваткина

#охотники #завтрак #лента #меню

Ингредиенты

свиной шеи 800 г

ст.л горчицы 1-2

ст.л кетчупа 2-3

ст.л меда 2

лавровый лист 1

ст.л паприки 1

по вкусу Соль, чёрный молотый перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Делаем небольшие надрезы, чтобы мясо хорошо пропиталось специями.

Лавровый лист размять и сверху покрошить на мясо. Для приготовления соуса необходимо смешать кетчуп, горчицу и мед.

Мясо перекладываем на фольгу, поливаем приготовленным соусом. После фольгу заворачиваем и оставляем мясо на 20-30 минут, чтобы оно хорошо пропиталось специями.

Запекаем мясо в разогретой духовке до 180° примерно 1 час.

Через указанное время мясо достаем из духовки, разворачиваем фольгу и запекаем еще 15-20 минут до румяной корочки.

Мясо можно подавать горячим с любыми гарнирами или в охлажденном виде, как мясную нарезку.

Приятного аппетита! 🌸

...