Свинина в духовке в фольге

Name: Свинина в духовке в фольге
Ingredients: свиной шеи; ст.л горчицы; ст.л кетчупа; ст.л меда; лавровый лист; ст.л паприки; по вкусу Соль, чёрный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Сыроваткина

#охотники #завтрак #лента #меню

Ингредиенты

свиной шеи 800 г
ст.л горчицы 1-2
ст.л кетчупа 2-3
ст.л меда 2
лавровый лист 1
ст.л паприки 1
по вкусу Соль, чёрный молотый перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Делаем небольшие надрезы, чтобы мясо хорошо пропиталось специями.

Лавровый лист размять и сверху покрошить на мясо. Для приготовления соуса необходимо смешать кетчуп, горчицу и мед.

Мясо перекладываем на фольгу, поливаем приготовленным соусом. После фольгу заворачиваем и оставляем мясо на 20-30 минут, чтобы оно хорошо пропиталось специями.

Запекаем мясо в разогретой духовке до 180° примерно 1 час.

Через указанное время мясо достаем из духовки, разворачиваем фольгу и запекаем еще 15-20 минут до румяной корочки.

Мясо можно подавать горячим с любыми гарнирами или в охлажденном виде, как мясную нарезку.

Приятного аппетита! 🌸

...