Мясо с картошкой запеченные в фольге в духовке

Name: Мясо с картошкой запеченные в фольге в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Картофель; Мясо (свинина); Лук; Морковь; Помидор; Чеснок; Сыр; Сметана; Соль, перец и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусно, просто и бюджетно

#запеченаясвинина #мясо #вкуснопростоибюджетно #хочуврек #хочувтоп #еда #кулинария

50 мин

3-4 порции

Ингредиенты

Картофель 3-5 шт
Мясо (свинина) 700 гр
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Помидор 1-2 шт
Чеснок 4-5 зуб
Сыр 100-150 гр
Сметана 2 ст. л
Соль, перец и специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Очищаем картофель, промываем под водой и нарезать его кружочками толщиною 1 см. Добавляем соль и перец по вкусу и все перемешиваем.

Мясо промываем, нарезаем кусочками толщиною по 7 мм, отбиваем молоточком с обеих сторон. Для удобства я это делаю в полиэтиленовом пакете.

Очищаем морковь, промывает и натираем ее на крупную терку.

Лук очищаем, промываем и нарезаем кубиком.

Сыр натираем на мелкой терке.

Чеснок пропускаем через пресс и соединяем его со сметаной.

Помидоры промываем и нарезаем полукольцами.

Укроп промываем и нарезаем мелко.

Из фольги делаем форму для запекания и в нее выкладываем ингредиенты. (картофель, морковь, лук, укроп, мясо, чесночный-сметанный соус, помидоры, сыр).

Накрываем фольгой и выпекаем в разогретой до 180'С около 20 минут.

Снимаем фольгу и еще выпекаем в течение 25 минут.

Блюдо готово. Приятного аппетита!

...