Мясо в фольге
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся
Идея и мысль готовить такое мясо возникла как альтернатива колбасам, в которых сейчас...
15 мин, 1 час
Ингредиенты
свиного мяса (я беру кольцо), т.к. не люблю сильно жирно 1-2 кг
Приправы для шашлыка, мясных блюд и т. п
Молотый имбирь
Чёрный перец
Сушеный чеснок
Соль
Сухая горчица
Копчёная или простая паприка (можно заменить томатной пастой)
Любые приправы по вашему вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рецепт простой - препростой.
Все приправы, соль смешать в отдельной ёмкости.
2
Натереть смесью мясо со всех сторон.
Данное количество приправы рассчитано на кусок мяса весом примерно 1,5-2 кг.
3
Замаринованное мясо уложить в тарелку, тарелку в целлофановый пакет и в холодильник. На 12-24 часа.
4
Затем мясо необходимо завернуть в фольгу.
5
Уложить в форму, сковороду.
6
Добавить в форму воды, на 1-2 см.
7
Запечь в горячей духовке при температуре 170-180°, в течение 70-90 минут, а зависимости от толщины куска.
8
Дать остыть в фольге.
9
Развернуть, нарезать и кушать 😋
10
Приятного аппетита!
4.95889
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Да. Я и с куриной грудкой так делала. Только время готовки меняется - 20-30 минут грудке нужно)
16 мая 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!