1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Мясо в фольге
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся
Идея и мысль готовить такое мясо возникла как альтернатива колбасам, в которых сейчас...
15 мин, 1 час
5
Ингредиенты
- свиного мяса (я беру кольцо), т.к. не люблю сильно жирно 1-2 кг
- Приправы для шашлыка, мясных блюд и т. п
- Молотый имбирь
- Чёрный перец
- Сушеный чеснок
- Соль
- Сухая горчица
- Копчёная или простая паприка (можно заменить томатной пастой)
- Любые приправы по вашему вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Рецепт простой - препростой.
Все приправы, соль смешать в отдельной ёмкости.
2
Натереть смесью мясо со всех сторон.
Данное количество приправы рассчитано на кусок мяса весом примерно 1,5-2 кг.
3
Замаринованное мясо уложить в тарелку, тарелку в целлофановый пакет и в холодильник. На 12-24 часа.
4
Затем мясо необходимо завернуть в фольгу.
5
Уложить в форму, сковороду.
6
Добавить в форму воды, на 1-2 см.
7
Запечь в горячей духовке при температуре 170-180°, в течение 70-90 минут, а зависимости от толщины куска.
8
Дать остыть в фольге.
9
Развернуть, нарезать и кушать 😋
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95889
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
