Сочное мясо 🥩 в фольге

Name: Сочное мясо 🥩 в фольге
Ingredients: свинины (говядины, баранины и т. д.) я брала говядину 🥩; соли; сахара; хмели-сунели; куркумы; черного перца; паприки; чеснока; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Новосёлова

#яумамыкулинар #книгапроверенныхрецептов #вкусныйвкус #рецепт #рецепты #ужин #духовка...

Ингредиенты

свинины (говядины, баранины и т. д.) я брала говядину 🥩 1 кг
соли 1 столовая ложка
сахара 1 столовая ложка
хмели-сунели 1 чайная ложка
куркумы 1 чайная ложка
черного перца пол чайной ложки
паприки 1 столовая ложка
чеснока 3 зубчика
растительное масло 3 ст. ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовим маринад. В миску выдавливаем через пресс чеснок. Добавляем к нему соль, сахар, черный перец, хмели-сунели, куркуму, паприку и вливаем растительное масло. Все хорошо перемешиваем.

Мясо промываем, сушим бумажным полотенцем и обмазываем подготовленным маринадом. Заворачиваем его в два слоя фольги и убираем в холодильник на 2 часа. Потом перекладываем его в форму для выпечки и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1 час. Через отведенное время форму достаем из духовки, разворачиваем мясо от фольги и ставим обратно в духовку. Выпекаем мясо еще 15 минут. И все, мясо готово!

...