Пельмени с щукой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Dakhova
Ингредиенты
Для теста:
Мука, 3 стакана (200 мл)
Горячая вода, 1 стакан (200 мл)
соли Щепотка
Растительное масло, 1 ст.л
Для начинки:
Филе щуки, 300 граммов
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
Укроп, небольшой пучок
Сметана, 1 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
К муке добавить соль, растительное масло. Влить 1 стакан горячей воды. Начать замешиваться тесто миксером с насадкой для замешивается теста или замесить вилкой. А затем вымесить тесто руками, убрать под плёнку на 30 минут.
2
Филе щуки нарезать очень маленькими кубиками. Приправить солью, чёрным перцем. Добавить мелко нарубленный укроп. Добавить 1 столовую ложку сметаны. Перемешать.
3
Слепить пельмени.
Отварить в кипящей подсоленной воде. Подавать с укропом и сметаной.
4.99601
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!