Пельмени с судаком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Олейник🏃♂️
Ингредиенты
- муки 400 гр.
- воды 1/2 ст.
- яйца 2
- соли+ для варки 1 ч.л.
- лавр. листа 2
- филе судака 0.8
- свинины 300 гр.
- крупная лукавица 1
- чеснока 2 зубчика
- перец, соль
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Муку просеять, 1 яйцо и один желток смешать с водой, добавить соль. Вылить в муку, добавить взбитый белок. Замесить тесто, накрыть и оставить мин. на 15.
2
Отделить филе от рыбы, нарезать ломтиками. Свинину и лук крупно нарубить. Все вместе пропустить через мясорубку с чесноком, посолить и поперчить.
3
Тесто раскатать, вырезать кружочки рюмкой. Выложить на каждую немного начинки, слепить пельмени. Опустить в кипящую воду вместе с лавр. листом, варить до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921140
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!