
Шоколадные вареники
Рецепт с фото пошаговый
#готовимвместе Сегодня у нас на десерт шоколадные вареники с творогом и шоколадным...
Ингредиенты
- Для теста:
- Кипяток 0,5 стак.
- Мука 1 стак.
- Какао 1 ст. л.
- Масло растительное 1,5 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Начинка:
- Творога 1 пач.
- Сахар по вкусу
- Желток 1
- Изюм
- Шоколадный соус:
- Сметана 2 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Какао 1 ст. л.
- Молоко 2 ст. л.
- Масло сливочное или растительное 1 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Смешать в емкости муку, какао, соль, 1 ст. л, масла и заварить кипятком, помешивая ложкой, затем рукой вымесить тесто до эластичности. Добавить 0,5 ст. л. масла еще немного помесить и оставить минут на 20.
2
Для начинки смешать все ингредиенты по вкусу.
3
При разделке теста дополнительно мне мука не понадобилась. Тесто очень эластичное, с ним легко и приятно работать. Лепим вареники и варим как обычно после всплытия минуты 3.
4
Для соуса смешиваем все ингредиенты и доводим до кипения.
Готовые вареники выкладываем на блюдо и поливаем соусом.
5
Подавать к чаю или с молоком.
Вместо соуса можно подавать со сметаной, сгущенкой или белым заварным кремом. Кому как больше нравиться.
Приятного аппетита!



4.91301
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями