Мясная запеканка. Сытно, легко и быстро

Включить духовку и разогреть до 180° положение верх/низ.

Смазать форму подсолнечным маслом. Выложить фарш.

В миску налить молоко и замочить хлеб.

Нарезать мелкими кубиками лук, раздавить и порезать чеснок. Выложить в форму.

Натереть сыр на крупную терку. Разделить на 2 части. Одну часть отложить, а вторую добавить в форму.

Хлеб полностью размягчить и вместе с оставшимся молоком добавить в форму.

В форму добавить 2 яйца.

Нарезать томаты и добавить в форму с соком от помидор (3-4 ст.л).

Добавить в форму сливки, посолить, поперчить. Перемешать и распределить по всей форме равномерно.

Сверху распределить во всей поверхности оставшийся сыр. Поставить в духовку на 35-50 минут. Это зависит от духовки.

Пока готовится основное блюдо, можете сварить гарнир или сделать салат.

Приятного аппетита❣