Мясная запеканка. Сытно, легко и быстро
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Итальянская кухня очень похожа на нашу кухню, в очередной раз убедилась в этом.
50 мин
6-8 порций
Ингредиенты
- фарша у меня говядина и свинина 50/50 300 гр
- яйца 2
- чеснока 2 зубчика
- репчатый лук 1
- сыра полутвердого 70 гр
- сыра пармезан 70 гр
- белого хлеба 2-3 ломтика
- молока 70 мл
- сливок 20% 50 мл
- томатов в собственном соку 150 гр
- Подс.масло для смазывания формы
- Соль/перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Включить духовку и разогреть до 180° положение верх/низ.
2
Смазать форму подсолнечным маслом. Выложить фарш.
3
В миску налить молоко и замочить хлеб.
4
Нарезать мелкими кубиками лук, раздавить и порезать чеснок. Выложить в форму.
5
Натереть сыр на крупную терку. Разделить на 2 части.
Одну часть отложить, а вторую добавить в форму.
6
Хлеб полностью размягчить и вместе с оставшимся молоком добавить в форму.
7
В форму добавить 2 яйца.
8
Нарезать томаты и добавить в форму с соком от помидор (3-4 ст.л).
9
Добавить в форму сливки, посолить, поперчить. Перемешать и распределить по всей форме равномерно.
10
Сверху распределить во всей поверхности оставшийся сыр. Поставить в духовку на 35-50 минут. Это зависит от духовки.
11
Пока готовится основное блюдо, можете сварить гарнир или сделать салат.
12
Приятного аппетита❣
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96820
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!