Скорее сохраняйте рецепт! Мандариновый пирог который тает во рту!

Name: Скорее сохраняйте рецепт! Мандариновый пирог который тает во рту!
Ingredients: яйцо; сахар; масло сливочное; мука; соль; разрыхлитель; ванилин; Начинка:; очищенные мандарины; крахмал кукурузный; сахар; цедра 1/2 апельсина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Майорова

#пирог Готовлю ароматнейший пирог с мандаринами.

Ингредиенты

яйцо 1/2 шт

сахар 40 гр

масло сливочное 50 гр

мука 120 гр приблизительно

соль щепотка

разрыхлитель 1/2 чл

ванилин 1/4 чл

Начинка:

очищенные мандарины 270 гр

крахмал кукурузный 1,5 ст л

сахар по вкусу (у меня 3 ст л)

цедра 1/2 апельсина

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Размягченное масло взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавить яйцо и снова все взбить до однородности. Добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто. 1/3 теста отправить в морозилку, а остальное в холодильник.

2. Очищенные мандарины (от косточек тоже) перебить блендером. Добавить сахар и крахмал. Варить на среднем огне до загустения. После остывания начинка становится более густой !

3. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Тесто из холодильника раскатываем и выкладываем в форму, формируя бортики. Выкладываем начинку. Сверху натираем на крупной терке кусочек теста из морозилки. Выпекать при 180 гр до золотистости.