Куриные бёдрышки в сметанно-горчичном соусе с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Пронько
Готовить куриные бедра в сметанно- горчичном соусе настолько легко, что с этим...
3 порции
3
Ингредиенты
- Куриные бёдра; 3 шт.
- Шампиньоны; 200 гр.
- Помидоры черри; 150 гр.
- большая луковица; 1 шт.
- Растительное масло для обжарки лука и шампиньон;
- Сахар или мёд; 1 ч. ложка
- Приправа для курицы "Deko";
- Соль;
- Приправа "Kotányi";
- Лавровый лист; 2 шт.
- Соус сметанно- горчичный
- сметаны; 6-7 ст. л.
- Французская "Gusto" горчица; 1 ст. ложка
- чеснока; 3 дольки
- Вода 100 гр.
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Приготовить все ингредиенты.
2
Промойте куриные бедра под проточной водой, обсушите и обжарьте с двух сторон. Посолите и присыпьте приправой для курицы, накройте крышкой и пусть немного потомится.
3
Шампиньоны и лук порежьте небольшими кусочками.
4
Обжарьте шампиньоны и лук на растительном масле. Вначале жарим шампиньоны, потом добавляем лук, немного соли, сахара или меда и приправы. Жарить до золотистой корочки.
5
Готовим сметанно-горчичный соус. Сметану, горчицу и чеснок взбейте блендером, добавьте немного воды и еще раз взбейте. Полученный соус влейте к обжаренным шампиньонам с луком, добавьте специи, соль, сахар или мед и перемешайте. Доведите до кипения.
6
В полученный соус выложите обжаренные бедра, помидоры черри, лавровый лист и тушите 15 минут.
7
Готовое блюдо подавайте с любым гарниром макаронами, рисом, картофель и т.д
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91260
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
