Сырный суп с курицей и грибами в хлебной тарелке

Бедрышки отварить в подсоленной воде, мясо оставить, косточки убрать. Порезать картофель небольшими кубиками, добавить в суп.

Отдельно на сковороде припустить грибы и морковь. Посолить, поперчить.

Когда картофель сварится, добавить грибы и плавленный сыр, мешая суп, пока сыр полностью не расплавится. Посолить суп по вкусу.

Отрезать у хлеба верхушку, аккуратно вынуть мякоть, оставив дно и бока см 2. Положить на противень и в горячую духовку минут на 15-20, чтобы хлеб подсох и не размяк слишком быстро, когда нальете в него суп. Налить суп в хлебную тарелку и посыпать рубленой зеленью. Подавать сразу, хлебная тарелка размокает довольно быстро. Приятного аппетита!