Постный тёртый яблочный пирог

Name: Постный тёртый яблочный пирог
Ingredients: пшеничной муки; чайной ложки соли; сахарного песка; чайной ложки разрыхлителя; растительного масла; столовых ложки сока или воды; Начинка:; яблок; столовых ложки сахарного песка; по вкусу сок лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Морозова

Многие скорее всего знают рецепт такого пирога, а для кого-то будет в новинку. Кто...

Ингредиенты

пшеничной муки 300 грамм

чайной ложки соли 1/3

сахарного песка 150 грамм

чайной ложки разрыхлителя 1/3

растительного масла 100 мл

столовых ложки сока или воды 3-4

Начинка:

яблок 600 грамм

столовых ложки сахарного песка 1,5

по вкусу сок лимона

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яблоки натираем на крупной тёрке, выкладываем в сковороду и тушим приблизительно 5 минут, добавляем сок лимона по вкусу, сахарный песок, перемешиваем и тушим под крышкой ещё минуты две. Даём начинки немного остыть.

В миске смешиваем просеянную пшеничную муку, разрыхлитель, соль, сахар, ванильный сахар.

Выливаем в сухую смесь масло и воду или сок, перемешиваем и собираем тесто в комок.

Тесто будет рассыпаться, это нормально.

От общего количества теста отделяем приблизительно 1/4 часть.

Большую часть равномерно выкладываем в форму смазанную растительным маслом или застеленную пергаментной бумагой. Обязательно нужно сделать небольшие бортики. Диаметр формы 24-26 см.

Равномерно выкладываем начинку и сверху кусочками раскладываем оставшуюся часть теста.

Выпекаем при температуре 180 градусов Цельсия 25-30 минут.

Вынимаем пирог из формы только тогда, когда он полностью остынет.

Https://instagram.com/recepti_dly_doma

...