Дорадо в хрустящей сырной панировке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Dakhova
3 порции
6
Ингредиенты
- Дорадо, 3 шт
- Лимон, 6 ломтиков
- Спаржа, 300 граммов
- мини кукурузы, 100 граммов Початки
- Тимьян, 6 веточек
- Для панировки:
- Панировочные сухари, 3 ст.л
- Твёрдый тёртый сыр, 3 ст. л
- Петрушка, небольшой пучок
- Цедра 1 лимона
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
- Оливковое масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Дорадо приправляю солью, чёрным перцем и оливковым маслом.
2
Отдельно приготовлю панировку: панировочные сухари - 2-3 столовых ложки, тёртый твёрдый сыр - 2-3 столовых ложки, небольшой пучок петрушки измельчить, цедра одного лимона. Перемешиваю и панирую в этой смеси рыбу и спаржу.
3
На смазанный оливковым маслом противень выкладываю рыбу, спаржу, мини початки кукурузы.
4
Внутрь рыбы кладу ломтики лимона и веточки свежего тимьяна.
5
Сверху тонкой струйкой поливаю всё оливковым маслом.
6
Запекаю рыбу в предварительно разогретой духовке при 240 градусах 30-35 минут.
7
На последние 10-15 минут запекания я накрываю рыбу фольгой, чтобы панировка не подгорала.
8
В итоге сверху получается хрустящая вкусная корочка, внутри сочная нежная рыба - невыносимо вкусно! 🤗
Видеорецепт в моем инстаграм @kuharkin.blog
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792169
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!