Рождественский штоллен пп вариант

Name: Рождественский штоллен пп вариант
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Yield: 2
Ingredients: Изюма 50 гр или; Вяленой клюквы; Кураги; Коньяк; Ц. з муки; Муки в. с; Сахара; Сл масла; Творога; Ванилин; Яйцо; Цедра половины лимона и сок лимона; Растопленного сл масла; Сах. пудры; Разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Золотарева

Рекомендую попробовать очень вкусный штоллен , рецепт нашла в интернете, внесла свои...

40-45мин

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

351

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Изюма 50 гр или 40 г
Вяленой клюквы 50 г
Кураги 50 г
Коньяк 50-100 мл
Ц. з муки 150 г
Муки в. с 120 г
Сахара 2 ст. л.
Сл масла 125 г
Творога 125 г
Ванилин 8 г
Яйцо 1
Цедра половины лимона и сок лимона 1 ст. л.
Растопленного сл масла 50 г
Сах. пудры 50 г
Разрыхлителя 1,5 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сухофрукты залить кипятком, промыть. Затем залить коньяком и оставить на 2ч. Сахар растереть с цедрой и соком лимона, добавить к мягкому сл маслу, вместе с ванилином, все хорошо взбить до пышности. Далее добавьте яйцо, творог и все хорошо перемешать. После добавляем просеянную муку с разрыхлителем, не всю сразу, а частями, сухофрукты (вылить коньяк) ☺️добавить пару ложек муки, перемешать. Добавляем в тесто, все хорошо вымешиваем на поверхности присыпанной мукой. Раскатать тесто не очень тонко.

Загнуть тесто к середине, сформировать прямоугольный формы батончик и отправить в духовку примерно на 45 - 40 мин (температура 180 гр).

Горячий штоллен смазать растопленным сл маслом и обильно посыпать сах пудрой. Завернуть в пергамент и оставить дозревать 1-3 дня. И приятных вам моментов. 😊💖🌟🌟🌟🌲🌲🌲

...